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发布日期:2021-10-11 02:18   来源:未知   阅读:

  本报讯 清明节前后正是春笋生产旺季,武夷山市上梅乡竹农家家户户都忙着采挖春笋、制作笋干。8日一大早,上梅乡下阳村竹农雷贵生和妻子将刚煮熟的300多公斤春笋,经精加工细处理后,放入笋干烘烤房进行烘烤。雷贵生说:“今年笋干好卖,我计划将承包的30亩毛竹山留够新竹后,多余的春笋全部采挖来制成笋干,肯定能卖个好价钱。”

  上梅乡春笋质嫩、色白、清脆、味甜,是武夷山有名的土特产。去冬今春以来,这里笋干市场持续火爆。上梅乡有12万余亩毛竹山,其中今年有“大年”竹山5万多亩,除留新竹后预计可生产笋干40万公斤左右,以每公斤笋干按平均价60元推算,产值可达2400万元。

  近年来,上梅乡十分重视做大做强笋竹产业,对全乡12万余亩毛竹山进行垦复、松土、施肥和建设竹山蓄水池,并加快竹山机耕路建设。同时,对全乡的笋制品加工项目进行技改,以提高科技含量,通过技改和精加工后的笋干色泽好、质量优,也更畅销了。澳门论坛资料